С какого возраста можно давать суп ребенку?

Опубликовано: 24th Ноябрь 2017

Рацион ребенка должен быть оптимально сбалансирован и полезен. Конечно, каждому родителю хочется кормить кроху вкусными блюдами, которые соответствуют возрастной категории малыша. Именно поэтому возникают некоторые вопросы, как по питанию для самых маленьких, так и для деток старшего возраста. Например, с какого возраста можно давать суп ребенку, знает не каждый родитель. На детских площадках часто между мамами и бабушками крох разгораются споры. Кто-то считает, что суп вреден для неокрепшего ЖКТ малыша, а некоторые родители кормят детей супом чуть ли не с 6-месячного возраста. Кто прав, а кто не очень, попробуем разобраться.

Фруктоза или сахар, что лучше?

Опубликовано: 9th Октябрь 2017

Каждый день люди задумываются над тысячей вопросов. И одним из популярнейших направлений мысли является тема здорового питания и снижения веса. Многим известно, что быстрые углеводы, с высоким гликемическим индексом способствуют набору лишнего веса. А еще сахар портит зубы, способствует развитию различных недугов. В связи с этим многие подыскивают безвредные, может даже полезные сахарозаменители. Одним из популярных вариантов натуральных подсластителей является фруктоза. Ее можно добавлять в чай, тесто, кондитерские изделия и десерты. Но не все считают, что этот продукт настолько уж безвреден. Поэтому вопрос, фруктоза или сахар, что лучше, все еще остается актуальным. Попробуем на него ответить.

Какие фрукты и овощи можно есть при сахарном диабете

Опубликовано: 25th Сентябрь 2017

Это заболевание, которое требует серьезного подхода к вопросу питания. Ведь у людей с сахарным диабетом нарушен углеводный обмен. Из-за отсутствия выработки собственного инсулина (диабет 1 типа) или нарушения восприимчивости этого гормона (диабет 2 типа) организмом может повышаться сахар крови и формироваться устойчивая гипергликемия. Но все же при адекватно подобранной терапии и правильной диете людям с этим заболеванием удается жить обычной жизнью и есть практически все необходимые продукты. Например, овощи и фрукты не противопоказаны при этом типе эндокринного расстройства. Однако есть их без разбору в отличие от людей со здоровой поджелудочной железой, диабетикам нельзя.

Можно ли кормящей маме пиво?

Опубликовано: 6th Март 2017

Пиво – вкусный пенный напиток с низким содержанием алкоголя, который привлекателен как для мужчин, так и для женщин. Многие любят пропустить стаканчик – другой после тяжелой рабочей недели или вечером за просмотром любимого кино. Но, когда женщина становится матерью, многое меняется. По крайней мере, на тот период, пока малыш находится на грудном вскармливании. Можно ли кормящей маме пиво? Такой вопрос очень интересует любительниц пенного напитка. Ведь отказываться от всего, к чему привыкла до рождения ребенка, непросто. Да и поговаривают, что пиво способствует увеличению лактации. Так ли это или нет, попробуем разобраться.

Польза и вред подсолнечного масла.

Опубликовано: 25th Декабрь 2015

Подсолнечное масло является традиционным продуктом на полках многих хозяек. Его применяют для жарки, пассировки, консервации и в народной медицине, а также сдабривают салаты. Оно давно вошло в рацион российских семей, хотя изначально в XIX веке подсолнечник выращивали как декоративное растение. Считалось, что солнечный цветок приносит удачу. Немного позже в Воронежской области был найден метод получения масла из семян подсолнечника. Православная церковь называет этот продукт постным. Но далеко не все задумываются о том, в чем заключается польза и вред подсолнечного масла. Журналисты, ученые и простые обыватели не перестают спорить по поводу того, как оно влияет на здоровье.

Польза и вред рапсового масла.

Опубликовано: 29th Июнь 2015

Рапсовое масло добывают из семян рапса - травянистого растения, принадлежащего к виду капустных. Изначально масло рапса производили только для технических целей. Использовалось оно в металлургической и автомобильной промышленности, текстильном производстве, мыловарении и сельском хозяйстве, поэтому такие характеристики, как польза и вред рапсового масла, мало кого интересовали. До начала 70-х годов рапсовое масло не употребляли в пищу. Причиной этому было высокое содержание в нем ядовитой эруковой кислоты, которую организм человека не расщепляет. Накопившись же в организме, эруковая кислота негативно влияет на все органы человека и провоцирует серьезные заболевания. Только после того, как в Канаде селекционировали сорт «Канола» и снизили содержание этой опасной кислоты до 2%, рапсовое масло стали использовать и в пищевом производстве. Рапсовое масло быстро стало популярным продуктом в Европе и США, а также на Дальнем и Ближнем Востоке. Так, интерес к рапсовому маслу постепенно распространился по всему миру и дошел до нас.

Как ускорить обмен веществ? Как ускорить обмен веществ в организме?

Опубликовано: 5th Июнь 2015

В юности у меня была подруга Катя – стройная как кипарис особа. Знаете, есть люди, которые едят и не толстеют? Так вот, это сказано именно про Катю: сколько бы кусочков торта ею не было съедено, на талии это никак не отражалось. В отличие от нее, я была склонна к полноте, и «разнести» до слоновьих размеров меня могло от парочки булок. Говорят, стройность фигуры во многом зависит от обмена веществ в организме, а точнее, от его скорости.

Чем полезна брокколи?

Опубликовано: 20th Апрель 2015

«Мы – то, что мы едим».

Для того чтобы быть здоровым и красивым, иногда достаточно отказаться от вредных привычек, вести активный образ жизни и, естественно, кушать здоровую еду. Очень важно сохранять баланс в питании, отдавая предпочтение растительной пище, а именно, ягодам, фруктам и овощам, одну из лидирующих позиций среди которых по праву занимает брокколи.

Диета для кормящих мам.

Опубликовано: 6th Апрель 2015

После рождения малыша наступают самые счастливые, и в то же время тяжелые дни в жизни молодой семьи. «Вы кормящая мама, нужно соблюдать диету. Если кушать не те продукты, у ребенка будут колики и аллергия». С таким напутствием выписывают женщин из роддома, вкратце объяснив, чем можно питаться в ближайшие несколько месяцев. Давайте выясним, зачем нужна диета для кормящих мам, и какие продукты должны ежедневно присутствовать на обеденном столе.

Питание при кормлении грудью. Правильное питание при кормлении грудью.

Опубликовано: 18th Февраль 2015

Акушеры-гинекологи рекомендуют ограничить себя в мучном и сладком в последние несколько недель перед родами. Чем больше лишних килограмм «наест» мама за беременность, тем крупнее будет малыш, а значит, ему будет сложнее даваться прохождение по родовому каналу. Так, почему же некоторые женщины, несмотря на советы врачей и здравый смысл все же продолжают налегать на конфеты и пирожные?

Опираясь на свой собственный опыт, могу сказать, что основной причиной набора лишнего веса в конце беременности был страх ограничения во «вкусненьком» после родов. Действительно, если послушать рассказы знакомых, так кроме печеных яблок, галетного печенья и гречки с молоком ничего и нельзя при грудном вскармливании, а то ребенок «покроется сыпью» и «останется аллергиком на всю жизнь». Но так ли это на самом деле? Каким должно быть питание при кормлении грудью, чтобы приносить радость маме и пользу для здоровья ребенку?

Ананасовая диета. Ананасовая диета для похудения.

Опубликовано: 15th Декабрь 2014

Ананасовая диета – один из самых доступных и быстрых способов избавиться от нескольких лишних килограмм всего за три-пять дней. Основное блюдо для похудения, как не сложно догадаться – ананасы, являющиеся одними из лучших диетических продуктов. Не нужно изнурять себя голодом или насильно заставлять есть не вкусную, но малокалорийную пищу. Фрукты значительно легче усваиваются организмом и могут потребляться в неограниченном количестве. Ананасовая диета отлично подходит для любого времени года и не имеет возрастных ограничений.

Укроп при грудном вскармливании. Свежий укроп при грудном вскармливании.

Опубликовано: 10th Ноябрь 2014

После родов ответственность матери за собственное чадо увеличивается в разы. Женщина, как и прежде должна следить за своим образом жизни, больше отдыхать и употреблять в пищу только полезные продукты. Именно характер питания матери определяет самочувствие малыша, ведь все то, что она съест, через несколько часов обязательно окажется в грудном молоке.

Многие мамочки знают, как важно придерживаться правильного питания во время лактации, так как малейшие погрешности в еде могут спровоцировать появление кишечных колик у ребенка. Еще нашим бабушкам было известно, что если не удалось предотвратить боль в животике, облегчить состояние малыша поможет применение укропа при грудном вскармливании.

Смузи. Смузи для похудения. Рецепты смузи для похудения.

Опубликовано: 28th Июль 2014

Не виделись с подругой полгода. Ну, как это бывает: работа, дом, семья, дети. Вертишься в колесе жизни, как белка - день, два, месяц, и вдруг звонок:

- Привет, дорогая, сто лет не виделись, надо бы встретиться.

- Да, конечно. - Бросаю все дела и бегу в летнее кафе у «нашего» фонтана. Так мы называем его со школьных времен: около него мы всегда встречались перед дискотекой, а чуть позже - назначали свидание парням. Там же я познакомилась с мужем и там же мне назначила встречу Любаня – самая добрая и самая отзывчивая подруга. Видимо, это, глядя на нее, люди придумали фразу: «хорошего человека должно быть много». Любаня, действительно, была очень хороша, и ее, действительно, было очень много. Но, несмотря на свое крупное телосложение, у нее ни разу не возникало проблем с противоположным полом, но свою заветную мечту – похудеть, она все-таки никогда не оставляла. И вот я подхожу к забронированному столику и вместо Любани вижу красивую, ухоженную и очень стройную женщину.

Суперфуд.

Опубликовано: 13th Июнь 2014

Согласитесь, в последнее время мы все больше стремимся ко всему натуральному и естественному. Это стремление быть ближе к природе в условиях современного мегаполиса становится настолько сильным и иногда даже абсурдным. Многие из нас готовы переплачивать огромные деньги только за то, чтобы на этикетке выбранной продукции значилось: «без ГМО», «без красителей», «без консервантов», «натурально», «органичный», «природный» и прочее, прочее, прочее. Если мы покупаем продукты, то они должны быть натуральными, если косметику – то с натуральными компонентами, если мебель – то только из натуральных материалов. Казалось бы, продукты, косметика, одежда, бытовая химия, БАДы – что еще?

В каких продуктах содержится коллаген.

Опубликовано: 30th Апрель 2014

Дефицит коллагена в организме рано или поздно приводит к тому, что человек теряет красоту и здоровье. Его кожа увядает и становится тусклой, появляются морщины, нарушается работа суставов, хрящей и сухожилий, ухудшается работа сердечно-сосудистой системы. Это происходит потому, что коллагеновые волокна, входящие в состав фибриллярного белка, являются основой не только кожного покрова человека, но и всего того, что связано с соединительными тканями. Роль коллагена в процессе замедления старения кожи очень велика. Он создает так называемый подкожный каркас, состоящий из переплетенных между собой волокон, который делает кожу эластичной, прочной и упругой. Эти коллагеновые волокна, хоть и вырабатываются организмом самостоятельно, но являются очень нестойкими к внешнему воздействию. Кроме того, их способность синтезироваться и восстанавливаться со временем замедляется, а затем и вовсе прекращается. Именно по этой причине все, незаметные в молодости, мимические морщинки с возрастом становятся глубокими морщинами. Нехватка коллагена отражается и на теле, - из упругого и подтянутого, оно превращается в дряблое и обвисшее. Страдают и кости, которые подвергаясь возрастным изменениям, становятся очень хрупкими и часто ломаются. Что же делать тем, кто хочет сохранить свое тело молодым, подтянутым и красивым как можно дольше?

Цельнозерновые каши.

Опубликовано: 10th Март 2014

Русская народная пословица «Щи да каша - пища наша» нисколько не преувеличивает значение каши для полезного и здорового питания человека. Каша – исконно русское блюдо, содержащее все микроэлементы, витамины и питательные вещества, которые необходимы для полноценного развития человека. Каша прекрасно усваивается, способствуют быстрому насыщению, и является оптимальным источником энергии на каждый день. Разнообразие рецептов каш позволяет насытиться и насладиться даже заядлому гурману и самому привередливому ребенку. Однако не всякая каша и не всякая крупа, используемая для ее приготовления, обладает теми свойствами, о которых пойдет речь в этой статье. Сегодня мы расскажем о том, что такое цельное зерно, почему каши из него намного полезнее обычных, как выбрать готовые цельнозерновые каши и как лучше приготовить их самостоятельно.

Гранатовый сок. Чем полезен гранатовый сок?

Опубликовано: 21st Февраль 2014

Невероятно вкусный и эстетически красивый гранатовый сок является не только освежающим и приятным напитком, но и полезным продуктом питания. Наверное не зря культуре граната с давних времен придавалось огромное значение. Еще в IV веке до нашей эры гранатовое дерево считалось растением, обладающим лекарственными свойствами, и часто использовалось в медицинских целях. О полезных свойствах граната и о его благоприятном влиянии на организм человека писали ученые, писатели, философы и медицинские деятели. Гранат упоминался и в «Одиссеи» Гомера, и в «Марафонском сражении» Геродота, и даже в Библии. Интересно и то, что в переводе с древнеримского языка, гранат означает не что иное, как: «зернистое яблоко». И сегодня во многих языках, например в немецком и итальянском, «гранат» состоит из 2-х слов, одно из которых переводится как «яблоко». Не удивительно, что жители Италии и сейчас уверены, что гранат - это именно то яблоко, которое съела Ева, будучи в райском саду. Подобных летописей, литературных произведений, исторических трудов и исследований, в которых есть упоминание о гранате - великое множество, но чем полезен гранатовый сок в современном мире и какое значение этому плоду придаем сегодня мы, к сожалению, знают не все. Поэтому сегодня мы расскажем именно об этом - чем полезен гранатовый сок.

Фруктовый лед. Как приготовить фруктовый лед.

Опубликовано: 5th Август 2013

Фруктовый лед - по своей сути это разновидность мороженого. Такой лед обычно употребляют в пищу как самостоятельный десерт, однако часто его еще добавляют в различные, пунши и коктейли. Основа любого фруктового льда - самые разнообразные фрукты и ягоды. Фруктовый лед - это не только лакомство и десерт, это еще и низкокалорийный продукт, который помимо вкуса и эстетической привлекательности, содержит в себе большое количество разнообразных витаминов. Как приготовить фруктовый лед самостоятельно, затратив при этом минимум сил и времени – мы расскажем в этой статье.

Смузи-диета.

Опубликовано: 22nd Июль 2013

Пришедшая с Запада мода на смузи - диету, живо распространилась по всему миру и отлично прижилась и у нас. Английское слово smooth переводится как: ровный, мягкий и нежный. Smooth (смузи) - представляет собой густой нежный коктейль, приготовленный посредством блендера из фруктов, ягод или овощей. Иногда в него добавляют мороженое, молоко, айран, йогурт, листья и/или орехи. Иногда даже грибные и мясные бульоны. Значительное отличие таких смузи от обычных соков заключается в том, что продукты для их приготовления не выжимаются, а измельчаются с помощью блендера, благодаря чему помимо витаминов и всех питательных веществ, в них сохраняются волокна и клетчатка, так необходимая для нашего кишечника. На основе этих смузи-коктейлей в 80 – ые годы в США и была разработана эта самая смузи-диета. Она представляла собой употребление в пищу различных фруктов и овощей в виде коктейлей, желе, супов и пюре в течение нескольких дней и довольно быстро стала популярной, как среди знаменитостей, так и среди простых граждан.

Чем полезна клубника.

Опубликовано: 8th Июль 2013

Клубника – с детства любимая и всем известная ягода. Ее употребляют в свежем виде, из нее готовят десерты, варенье и компоты. Ее варят, толкут и замораживают. Ее используют в качестве ароматизаторов и красителей для выпечки и для косметических средств. Это вкусная, ароматная и сочная ягода не только прекрасна с эстетической точки зрения, она еще и превосходна на вкус. Мало того, клубника имеет огромное количество витаминов и отличается своими замечательными лечебными свойствами. Не зря ее часто называют кладезью аптечных средств. Чтобы понять, чем полезна клубника, необходимо узнать ее состав, понять, что представляет собой эта ягода, какие микроэлементы и витамины она содержит, как и что лечит.