Главная Питание Нужно ли есть суп каждый день?
Нужно ли есть суп каждый день?
06.10.2017 07:00

Нужно ли есть суп каждый день?Считается, что правильное питание – залог здоровья. Именно поэтому заботливые родители стараются прививать своим детям верные гастрономические привычки с самых малых лет. Однако в последние годы все больше разгорается споров вокруг тех или иных теорий правильного питания. Например, раньше никто даже не сомневался, что жидкое нужно есть каждый день. Сегодня появилось и противоположное мнение. Многие мамы и папы задумались, а нужно ли есть суп каждый день? Особенно, хочется услышать отрицательный ответ на этот вопрос родителям, чьи дети не очень любят первое. Есть ли, чем порадовать «нелюбителей» первых блюд или нечем, разберемся в этой статье.

Мнение специалистов по вопросу, нужно ли есть суп каждый день

Для того чтобы разобраться в таком щекотливом вопросе, нужно ли есть суп каждый день, мы решили задать его специалистам: диетологу, гастроэнтерологу и педиатру. И, вот что удалось нам узнать.

Диетолог. Суп супу рознь! Первое блюдо, приготовленное на легком мясном, рыбном или овощном бульоне хорошо усваивается даже ослабленным организмом, дает чувство насыщения и не способствует формированию распространенных проблем, таких как ожирение и т.п. Однако жирные насыщенные супы не всегда идут на пользу организму, особенно юному.

Конечно, можно не есть суп каждый день.

Но в меню взрослого человека и ребенка всегда должно быть достаточное количество жидкой пищи. Пусть это будет не всегда суп, а молочная каша, овощное пюре, смузи из натуральных ягод и фруктов, бульон или что-то подобное. Совсем без жидкого никак нельзя.

Гастроэнтеролог. Правильно приготовленные первые блюда благоприятно влияют на пищеварение. Супы насыщают организм жидкостью, снижают риски раздражения слизистой желудка твердой пищей и благоприятствуют стабильной работе кишечника.

Нужно ли есть суп каждый день? Желательно, но необязательно.

Главным принципом здорового питания является сбалансированность рациона. Человек должен получать с пищей все компоненты в достаточном количестве. В какой форме он это получит, зависит от индивидуальных пищевых привычек и прочих факторов (семейные традиции, финансовое благосостояние, наличие свободного времени).

Супы не являются лекарственным или профилактическим средством. Например, людям с повышенной кислотной секрецией желудка не рекомендуется увлекаться супами на мясном и рыбном бульоне. Если взрослый человек совсем не любит суп, он может заменить их на что-то другое, но без ущерба для своего организма.

Ребенку желательно прививать правильные гастрономические принципы, поэтому даже если не каждый день, то хотя бы несколько раз в неделю стоит включать в рацион суп.

Педиатр. Супы, сваренные из натуральных продуктов в соответствии с рекомендациями для детского питания, несомненно, несут пользу юному растущему организму. Нужно ли есть суп каждый день? Можно, но не нужно зацикливаться на этом, если нет особого повода. Если ребенок не очень любит суп, то и не нужно его давать каждый день. Можно предложить ему кашу, суп-пюре, бульон с зеленью.

Детям возрастом до 1 года супы давать каждый день рановато.

Начинать включать первые блюда в детский рацион стоит не раньше 8-9 месячного возраста. Это должны быть простые двух, максимум трехкомпонентные супы, сваренные на воде или легком овощном бульоне. Супы, приготовленные по взрослым рецептам, ребенку можно есть в возрасте после 2-3 лет.

Заключение. Многие родители, отвечая на вопрос, нужно ли есть суп каждый день, озвучивают мнение, отталкивающееся от собственных предпочтений. Кто-то вообще не любит жидкое, а кто-то не видит нормального рациона без этого компонента. Составляя здоровый рацион для своего малыша, надо помнить, что суп – это весьма полезное и питательное блюдо, которое точно несет определенную пользу растущему организму. Для того чтобы суп не становился поводом для плохого аппетита и настроения, стоит перебрать всевозможные рецепты и найти те варианты приготовления, которые понравятся ребенку. Ну и конечно, надо учитывать рекомендации по приготовлению детского меню.