Главная Питание Козье молоко грудным детям.
Козье молоко грудным детям.
15.11.2013 08:00

Козье молоко грудным детямВопрос о питании новорожденного ребенка - всегда актуален, а споры по поводу того, чем и как кормить грудничка - извечны. Информация о пользе козьего молока часто всплывает в тех или иных средствах массовой информации и передается из уст в уста. Но решая проблему правильного и полезного питания своего чада, — необходимо быть предельно внимательной и грамотной. Нужно знать питательность и полезность того продукта питания, которым вы собираетесь кормить малыша и понимать всю ответственность, которая лежит на ваших плечах, потому что здоровье ребенка находится только в ваших руках. Все чаще козьему молоку приписывают десятки уникальных свойств, и многие даже говорят о возможности полностью заменить им женское грудное молоко. Насколько же полезно козье молоко грудным детям и подходит ли оно в качестве основного продукта питания — скоро узнаем.

Лучший продукт для младенца – все-таки грудное молоко!

Благодаря матушке — природе, абсолютно все млекопитающие имеют прекрасную возможность своих детенышей вскармливать собственным грудным молоком. Поэтому для детей, более питательным и более сбалансированным, является именно женское грудное молоко, так же как для телят — коровье, а для козлят — козье. Состав грудного молока, соотношение находящихся в нем углеводов, белков и жиров подходят идеально ко всем возможностям и потребностям детского организма. Грудное молоко содержит такие ферменты, которые развивают иммунную систему ребенка. Оно всегда одной температуры, стерильно и не имеет антигенных - аллергических свойств. О пользе материнского молока можно говорить много и долго, но бывают такие ситуации, когда, по тем или иным причинам, люди не имеют возможности кормить им ребенка. Вторым после грудного молока по своим свойствам и веществам, адаптированным к нему, является детская молочная смесь. Дело в том, что у новорожденных деток пищеварительная система не совершенна и как минимум до полугода, рекомендуется кормить их только грудным молоком или молочными сухими смесями. Если же речь идет о родителях, которые в силу своих личных мнений, пренебрегают и этим продуктом, а свой выбор отдают в пользу молока животных — козье молоко, конечно, будет лучшим вариантом в отличии, например от коровьего.

Козье молоко лучше, чем коровье!

Сравнивая молоко этих двух домашних животных, отметим, что козье имеет ряд преимуществ:

  • козье молоко для грудных деток — продукт менее аллергенный, чем коровье;
  • оно содержит больше калия, кальция, витаминов "А", "С", "D", "PP" и "В6";
  • в этом молоке гораздо меньше лактозы;
  • железо, содержащееся в козьем молоке, лучше усваивается детским организмом;
  • лучше усваиваются и жирные кислоты, которые содержатся в этом молоке;
  • в нем есть аминокислота таурин - вещество, необходимое для развития иммунитета малыша и других его жизненно важных систем.

В целом, конечно, козье молоко для пищеварительной системы человека подходит гораздо лучше, чем коровье, но это касается взрослых и детей старше двух лет. Что же касается грудных детей — разбираемся дальше.

Оказывается, по белковому составу, молочко всех млекопитающих делится на 2 группы: это казеиновая группа (где преобладают белки — казеины) и альбуминовая (где преобладают белки - альбумины). Так вот, грудное молоко женщины относится ко второй группе. А молоко козы и коровы - к первому. Уже благодаря этому факту стоит задуматься, а действительно ли козье молоко может заменить грудное, как это утверждают многие? Козье молоко все-таки не подходит для полноценного развития ребенка, потому что его состав совершенно иной. А вот у ослиного или даже у лошадиного молока более похожий состав и входит молоко этих животных в ту же альбуминовую группу. Получается, что ослиное молоко - наиболее подходящий продукт для грудных детей, нежели козье. Если этого аргумента недостаточно, предоставим еще несколько аргументов, доказывающих, что козье молоко грудным детям — не самый лучший продукт.

Почему козье молоко неподходит грудным детям?

В козьем молоке слишком мало таких веществ, как: фолиевая кислота и витамин "В12" - их недостаток напрямую влияет на возможность развития у новорожденных детей мегалобластной анемии.

В грудном молоке матери есть липаза – такой фермент, который помогает грудному ребенку переваривать жиры. В молоке козы его нет, козье молоко грудным детям считается слишком тяжелым продуктом, который очень сложно переваривается. 

В молоке козы очень много концентрированных минеральных веществ, которые не безопасны для еще несовершенного организма младенца. Это сильно нагружает почки и печень ребенка и провоцирует ряд заболеваний в этих органах. Чтобы получить молоко, концентрированное минеральными солями так, как того требует детский организм, козье молоко необходимо было бы разбавить водой в пропорции 1 к 4. И какое количество витаминов мы тогда получим? А какая питательность останется? А если учесть и то, что козье молоко, как и молоко любого другого животного, перед потреблением необходимо термически обрабатывать: кипятить или пастеризовать, после чего все витамины, естественно, исчезают? Преимущества, позволяющие козьему молоку считаться отличным заменителем грудному, почему-то сразу исчезают. Тем более, что качество любого заменителя грудного молока всегда должно оцениваться не по количеству определенных полезных веществ, а по тому, насколько он приближен к молоку матери. Козье молоко совершенно далеко от грудного, поэтому это нелучший продукт питания для новорожденных детей. 

Уникальных и порой даже магических целебных свойств у молока козы, конечно, нет. По своему составу витаминов и полезных веществ, это действительно отличный продукт, с очень высокой пищевой ценностью. Козье молоко вполне может быть пригодным в качестве альтернативны молоку коровы. Его вполне эффективно можно использовать в питании у тех детей, которые имеют аллергию на белок коровьего молока. Его рекомендуют употреблять детям дошкольного возраста и старшим детям, начиная понемногу вводить в рацион не раньше, чем с года, и то только в обработанном виде. Но давать козье молоко грудным детям мы вам не советуем. Лучше грудного материнского молока никто еще ничего не придумал. И если у вас нет возможности кормить новорожденного ребенка грудью, используйте лучше адаптированные сухие молочные смеси, а козье молоко оставьте на потом.